日 時:平成22年11月16日(火) 13:30〜
場 所:愛知県学校給食総合センター
内 容:「子どもの歯の健康と食生活」
愛知県歯科医師会 食育推進委員会委員長
水野泰弘先生
今年度は、愛知県歯科医師会食育推進委員会委員長 水野泰弘先生をお迎えし、「子どもの歯の健康と食生活」と題してご講演をいただきました。
御講演の要旨は以下の通りです。
○愛知県の現状
○子どもたちの口の中をよーく見てあげて!!
食べにくそうにしている子は、何か原因があるので、口の中をよく見てあげてほしい。口の中の様子で、虐待などを発見できることもある。
○年齢によるむし歯の増加
むし歯は年々減少傾向にあるが、年齢により増加している。
○歯の寿命(ライフサイクル)
歯の寿命は、最初の充填処置が早いほど短い。
○子どもたちが変わるための指導
「甘いものを食べるな!飲むな!歯をみがけ!」から「選んで食べよう!考えて飲もう!工夫して歯みがきしよう!」へ。
○キーワード 2:1:4
前歯2、犬歯1、臼歯4という人間の歯からも、バランスよく食べる必要がある。
楽しいクイズを交えたお話に、あっという間に時間が過ぎていました。改めて、食べものの入り口である口の中について考える事ができました。今後は、学校歯科医の先生と連携し食育を進めていく必要性を感じた研修会でした。
(報告者 名古屋市立小幡北小学校 田口智子)