愛知県栄養士会
社団法人 愛知県栄養士会 ／ 〒460-0026 愛知県名古屋市中区伊勢山１−１−４「ＤＡＩＯビル」４階電話 （０５２）３３２−１１１３／FAX（０５２）３３２−６００９／E-mail こちらへ
／事務所
○平成２３年度 地域活動協議会総会及び講演会New!
日 時 平成２３年６月２５日（土）
９：２５〜総会
（９：１５〜受付）
１０：１５〜 講演会
（１０：００〜受付）
会 場 名古屋市女性会館 視聴覚室
（地下鉄名城線 東別院下車 �“崕亳�を東へ徒歩３分）
演 題 高校生レストラン「人も食もさじ加減 〜食を極める〜」
講 師 三重県立相可高等学校食物調理科専門教師 村林 新吾 先生
昭和３５年三重県松阪市の日本料理店に生まれる。４７歳。大阪経済法科大学経済学部卒業後、大阪あべの辻調理師専門学校に入学。同校で教職を１０年勤め、平成６年三重県立相可高等学校に 食物調理科が設置されると同時に専任の教諭として採用され現在に至る。
持ち前の専門的技術と調理教育にかける情熱から、同校の生徒が毎年多くの 全国料理コンクールにて優秀な成績を残すなど、家庭科教育に多大な 成果をあげている。顧問である調理クラブの生徒らが運営する研修施設 「まごの店」は、行列が絶えない人気店となり、地産地消・産官学連携成功例として県外から視察、各マスコミに取り上げられることも多々。
平成１９年には、「文部学大臣優秀教員表彰」を受ける。
著書に「高校生レストラン、本日も満席。」がある。
平成２３年５月より『高校生レストラン』放映
申込方法 ＦＡＸ：０５２−３３２−６００９
（愛知県栄養士会 事務局）
申込書のダウンロードはこちらから>>>
締め切り ６月４日
※ 愛知県栄養士会会員の方は無料。
※ 会員以外の方は、参加費として1，000円を徴収させていただきます。
○第1回ＳＨＡＮ研修会New!
日 時 平成２３年６月２５日（土）
１３：００〜１５：３０
場 所 名古屋市女性会館 視聴覚室（午前 地活総会及び講演会）
内 容 テーマを決めます
（興味のある方・他部会の方もご参加ください。大歓迎です。）